集團(tuán)工會(huì)開展夏季勞動(dòng)衛(wèi)生食品安全專項(xiàng)檢查
發(fā)布日期： 2011-08-10 11:03:00
近日，南通港口集團(tuán)工會(huì)與行政相關(guān)職能部門開展夏季勞保衛(wèi)生食品安全專項(xiàng)檢查工作，對(duì)落實(shí)集團(tuán)公司工會(huì)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品衛(wèi)生工作的通知》文件精神及安全生產(chǎn)勞動(dòng)衛(wèi)生工作要求情況進(jìn)行了調(diào)研檢查。 隨著夏季高溫季節(jié)的來臨，已進(jìn)入食品飲食衛(wèi)生事故及安全生產(chǎn)事故易發(fā)期。為有效促進(jìn)、規(guī)范食品衛(wèi)生管理，提升勞動(dòng)保護(hù)工作，強(qiáng)化勞動(dòng)保護(hù)監(jiān)督機(jī)制，保障廣大員工的身心健康和生命安全。7月下旬，由集團(tuán)公司黨委副書記、工會(huì)主席王英帶隊(duì)，集團(tuán)公司安全質(zhì)量部、工會(huì)工作部聯(lián)合組織夏季勞動(dòng)保護(hù)食品安全專項(xiàng)檢查工作。深入到集裝箱、狼山、江海、通州等分公司及輪駁公司基層生產(chǎn)一線工作現(xiàn)場(chǎng)、員工候工區(qū)、食堂等開展夏季勞動(dòng)保護(hù)食品衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)。 檢查主要內(nèi)容：一是聽取各單位貫徹落實(shí)夏季勞動(dòng)保護(hù)食品衛(wèi)生工作情況的匯報(bào)。二是檢查生產(chǎn)一線工作現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)勞動(dòng)保護(hù)設(shè)備是否完好；候工區(qū)環(huán)境衛(wèi)生及食堂操作間食品加工制作全過程和原料倉庫、冰庫、冰箱中食品儲(chǔ)存安全衛(wèi)生情況；肉、油、米、面等大宗食品原料的保管措施及日常加工器具的消毒設(shè)施情況。三是對(duì)各單位夏季高溫期間防暑降溫、預(yù)防食物中毒預(yù)案的情況進(jìn)行了調(diào)研。 檢查組對(duì)各單位一貫重視夏季勞動(dòng)保護(hù)食品衛(wèi)生工作給予了充分肯定，同時(shí)針對(duì)此次檢查出來的一些與安全生產(chǎn)，勞動(dòng)保護(hù)工作不協(xié)調(diào)，不和諧的因素和問題，向有關(guān)單位提出了整改落實(shí)意見。集團(tuán)公司黨委副書記、工會(huì)主席在檢查總結(jié)講話中要求各單位主管部門和領(lǐng)導(dǎo)必須進(jìn)一步重視加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)夏季食品衛(wèi)生工作：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，確保食品衛(wèi)生工作落到實(shí)處。嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，完善各項(xiàng)規(guī)章制度和處置食品衛(wèi)生安全事故的工作預(yù)案，明確具體的管理部門和責(zé)任人，確保食品衛(wèi)生安全工作落到實(shí)處。二是加強(qiáng)宣傳教育工作，提高全員食品衛(wèi)生安全意識(shí)。加大食品衛(wèi)生宣傳教育力度，利用內(nèi)部通訊、宣傳櫥窗、食堂就餐場(chǎng)所公示衛(wèi)生管理制度等各種形式廣泛宣傳《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生安全常識(shí)，增強(qiáng)廣大員工食品衛(wèi)生安全意識(shí)，充分發(fā)揮職能部門和員工的監(jiān)督作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正違反食品衛(wèi)生安全的行為。加強(qiáng)食堂服務(wù)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全教育，提高其遵章守紀(jì)的職業(yè)意識(shí)，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。三是突出工作重點(diǎn)，強(qiáng)化制度落實(shí)，嚴(yán)防事故發(fā)生。將日常衛(wèi)生管理與夏季食品衛(wèi)生安全重點(diǎn)管理有機(jī)的結(jié)合起來，加強(qiáng)餐廳及廚房的管理，制定周密的食品衛(wèi)生與安全的實(shí)施方案，嚴(yán)格食品衛(wèi)生制度和操作規(guī)程。杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。不斷地改進(jìn)改善職工生產(chǎn)、生活環(huán)境，促進(jìn)集團(tuán)公司安全生產(chǎn)，員工勞動(dòng)保護(hù)工作和諧發(fā)展。
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